navnet

Navnet Herr Bartels stammer fra den gamle hof fiskehandler Johan Carl Bartels, der i 1905/06 (i øvrigt præcis 100 år før Herr Bartels åbnede) tog det første spadestik til Åboulevarden 46 også kaldet Aarhusborg. Dengang blev lokalerne brugt til fiskehandel, hvor de små fiskerbåde sejlede op af åen og landede deres fisk lige udenfor døren. Hvis man kigger i cementen på stammen af det træ, der smyger sig rundt om Herr Bartels hoveddør vil man kunne ane årstallet på 1906 og bogstavet B for Bartels. Billedet til højre er af butikken da det var en Kolonialhandel (dengang stavet med C).